Francisco Casero Rodríguez. Fundación Savia.
4 de junio de 2024
Hace más de diez años la Fundación
Juan Ramón Guillén y la Fundación Savia promovieron la iniciativa de Declaración del Paisaje del Olivar Andaluz
como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, iniciativa que desde el
primer momento asumieron la Diputación de Jaén, la Universidad de Jaén y el
Gobierno Andaluz; posteriormente se sumaron otras universidades, diputaciones,
ayuntamientos, organizaciones agrarias, cooperativas y entidades diversas,
constituyendo la Comisión Institucional. Tras un importante trabajo realizado
por diversos profesionales de localización de las zonas que recogían las
condiciones requeridas, se eligieron catorce territorios de las provincias de
Jaén, Córdoba, Sevilla, Málaga y Granada. El documento elaborado fue presentado
al Gobierno Andaluz y al Ministerio de Cultura para su remisión a la UNESCO,
que está previsto se pronuncie al respecto el próximo año 2025.
Ha surgido un problema con la zona 14
en Jaén, donde se han cruzado ciertos intereses de índole política partidista,
que nos ha llevado a constituir la Plataforma Ciudadana “Salvemos los Paisajes
del Olivar Andaluz Patrimonio de la Humanidad”, que define sus objetivos tal
como recoge el Manifiesto, que está siendo apoyado por personas de diversas
procedencias, y que es el que sigue:
PLATAFORMA CIUDADANA
“SALVEMOS LOS PAISAJES DEL OLIVAR
ANDALUZ
A PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD”
Numerosos ciudadanos y ciudadanas queremos compartir con la sociedad civil y con las instituciones locales, autonómicas y nacionales, y poner en valor, la oportunidad absolutamente positiva que significa la candidatura “Paisajes del Olivar de Andalucía. Historia Milenaria de un mar de olivos” para su declaración como patrimonio mundial por parte de la UNESCO.
Ni España, ni Andalucía, ni ninguna
de las provincias andaluzas que acogen los pasajes del olivar, podemos dejar
pasar la ocasión que tenemos en nuestra mano para que el olivar andaluz, y en
general los olivares de la piel de toro, sean reconocidos en todo el mundo con
la distinción de “valor universal excepcional”.
Para dar cabida y realizar estos
cometidos nace en la sociedad civil la Plataforma Ciudadana “Salvemos
los Paisajes del Olivar Andaluz a Patrimonio de la Humanidad”.
Nuestros objetivos son muy sencillos
y positivos, y se resumen en los siguientes:
1) El reconocimiento de los paisajes
del Olivar de Andalucía por la UNESCO como “valor universal excepcional” en
todo el mundo y, por consiguiente, patrimonio de la humanidad, constituiría un hecho
totalmente positivo para Andalucía y España, un “sello de calidad” excepcional
y adicional para nuestros olivares y su producción agrícola, con la
consiguiente repercusión económica positiva para todos y todas.
Este reconocimiento honorífico vendría
a distinguir el esfuerzo de incontables generaciones de andaluces que han hecho
del olivar sus modos de ser y de vivir.
2) La protección de los paisajes del
olivar andaluz que incluye la candidatura a la UNESCO no tiene carácter
coercitivo en ningún sentido. Su naturaleza es positiva y voluntaria, a través
de los beneficios que conlleva (de producirse).
Son estos beneficios positivos que la
declaración de patrimonio de la humanidad generaría los que deben contribuir a
que los agricultores, cuyas fincas están incluidas representativamente en la
candidatura, decidan voluntariamente mantenerlas como paisajes del olivar.
3) La candidatura “Paisajes del
Olivar de Andalucía. Historia Milenaria de un mar de olivos” beneficia sin
ningún tipo de duda a los agricultores andaluces, porque no deriva de ésta
ningún tipo de obligación a los mismos, al contrario, solo incluye beneficios
extras, principalmente:
a) La distinción de la cosecha
oleícola de las fincas incluidas representativamente en la candidatura con
un “sello de calidad” adicional y excepcional en relación a las demás,
con la consiguiente repercusión económica y rendimiento del olivar como un
elemento productivo vivo y un medio de vida;
b) El acceso a incentivos que
deberán generar las administraciones públicas para que, a los olivareros, cuyas
fincas se incluyen en la candidatura, les sea rentable mantenerlas como olivar;
c) El facilitar a los
agricultores el relevo generacional de sus propiedades a sus hijos y
nietos, que las transmitirían con una distinción de calidad excepcional en
relación a su producción agrícola y con el posible acceso a incentivos de las
administraciones para mantenerlas y conservarlas, todo lo cual estaría
destinado a asegurar su rendimiento económico.
4) Rechazamos los bulos infundados y
las fake news que algunas personas
han difundido malintencionadamente en contra de que los paisajes del olivar andaluz
sean declarados honoríficamente como un valor universal excepcional de la
humanidad, no importándole perjudicar a la provincia de Jaén, al resto de las
provincias de Andalucía y a España, incluso a su propio relevo generacional, defendiendo
estas posiciones egoísmos e intereses personales y/o electorales en sus
localidades, incluso en perjuicio de sus propios paisanos.
5) Rechazamos los populismos
localistas basados en la sinrazón por
la sinrazón, que se oponen al
reconocimiento universal del olivar andaluz por la UNESCO como patrimonio de la
humanidad con argumentos como “no, porque no” aunque eso sea beneficioso para
todos, y que rechazan el progreso económico, social, cultural y natural, negándose
a escuchar cualquier otra razón o idea.
6) Aspiramos, con el diálogo y la
racionalidad, a conseguir un gran consenso que aúne el provecho en favor de
todos y todas y la defensa de los intereses generales y el progreso de nuestra
sociedad. Y declaramos que no escatimaremos esfuerzos para alcanzar esta meta
tan loable.
EN DEFINITIVA, que los pasajes del
olivar andaluz sean declarados un valor universal excepcional reconocido en
todo el mundo depende de nosotros y nosotras, los andaluces y andaluzas. El beneficio
para nuestra tierra andaluza y para España es enorme. Y el perjuicio ninguno
para nadie.
Por todas estas razones, esta
plataforma ciudadana en su condición de sociedad civil considera que la
candidatura “Paisajes del Olivar de Andalucía. Historia Milenaria de un mar de
olivos” a patrimonio de la humanidad debe ser retomada por las
administraciones, universidades y organizaciones, y seguir su curso hacia el
éxito.
Nos comprometemos como ciudadanos
y ciudadanas a impulsarla y explicarla en cualquier sector social, organización
o institución, con absoluta independencia de instituciones y partidos
políticos, con el objetivo final de que alcance el éxito y llegue a buen
puerto. De ninguna de las maneras vamos a renunciar a este enorme provecho para
todos, a pesar de los intereses egoístas y de los populismos localistas electorales
que se dejan ver.
Por todo ello, asumimos como meta irrenunciable
que los paisajes del olivar andaluz sean reconocidos universalmente como
patrimonio de la humanidad. Seguiremos en nuestro empeño hasta tener éxito. Mal
servicio haríamos a nuestra sociedad si los bulos infundados, las fake news,
los populismos localistas radicalizados, los egoísmos personales y electoralistas,
y, en definitiva, la sinrazón son los
que deciden a dónde debemos caminar y a dónde no debemos como sociedad andaluza
y como sociedad española. En un Estado democrático de Derecho, tal como es nuestro
país, el curso de la comunidad autónoma y de España, lo debe marcar el interés
general de la sociedad, no la sinrazón.
Declaramos el carácter abierto,
transparente y participativo de esta Plataforma en la que tienen su espacio
todas aquellas personas y entidades que quieran sumarse a esta propuesta que,
tras más de doce años de trabajo está cercana a lograrse. Es el momento,
entendemos, de mostrar nuestro firme compromiso con nuestra gente, nuestra
tierra y nuestro olivar.
MIEMBROS CONSTITUTIVOS DE LA
PLATAFORMA CIUDADANA “SALVEMOS LOS PAISAJES DEL OLIVAR ANDALUZ A PATRIMONIO DE
LA HUMANIDAD”:
Paco Casero
Rodríguez. Activista histórico social y medioambiental del campo andaluz y
Presidente de la FUNDACIÓN SAVIA POR EL COMPROMISO Y LOS VALORES.
Cristóbal Cano
Martín. Secretario General de UPA ANDALUCÍA (Unión de Pequeños Agricultores,
Andalucía).
Luis Parras
Guijosa. EXRECTOR de la UNIVERSIDAD DE JAÉN.
Pilar Aranda
Ramírez. EXRECTORA de la UNIVERSIDAD DE GRANADA.
Alberto del
Real Alcalá. Catedrático de la UNIVERSIDAD DE JAÉN.
Ezequiel
Martínez Jiménez. Periodista, escritor, exdirector de Tierra y Mar.
Antonio Garrido. Periodista.
José Domingo Sánchez Martínez.
Catedrático de la UNIVERSIDAD DE JAÉN.
Arturo Ruiz Rodríguez. Catedrático de la
UNIVERSIDAD DE JAÉN.
Leandro del Moral Ituarte. Catedrático
de la UNIVERSIDAD DE SEVILLA. Investigador de la gestión del agua.
Antonio Manuel Rodríguez Ramos. Profesor
de Derecho Civil de la UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA. Escritor.
Juan Manuel de Faramiñán Gilbert.
Catedrático Emérito de la UNIVERSIDAD DE JAÉN.
Pepe Gilabert. Olivarero. Presidente de
la Cooperativa San Vicente de Mogón.
Salvador Cruz Artacho. Catedrático de la
UNIVERSIDAD DE JAÉN.
Juan Pedro Bellón Ruiz. Profesor Titular
de la UNIVERSIDAD DE JAÉN.
Pedro Molino Jiménez. Editor de LIBERMAN.
Antonio Aguilera Nieves. Economista.
Catalina Madueño Magdaleno. Ingeniera
Agrónoma.
Francisco Masero Medina. Ingeniero
Técnico Agrícola
Iván Casero Montes Martín. Ingeniero
Agrónomo.
Miguel Aparicio. Técnico de Medio
Ambiente.
Manuel Reina Marín. Ingeniero Técnico
Agrícola.
Manuel Pajarón Sotomayor. Ingeniero
Agrónomo.
Rosa María Martínez Fernández. Maestra.
José Esquinas Alcázar. Doctor Ingeniero
Agrónomo.
Indalecio de la Lastra. Ingeniero de
Caminos.
Francisco Lorenzo Tapia. Médico. Experto
en Dieta mediterránea y AOVE.
Alejandro López Andrada. Escritor.
Víctor Ortíz Somovilla. Doctor Ingeniero
Agrónomo.
Magdalena Romero Romero. Licdª. en
Filología y en Historia. Directora del Instituto Olontigi. Presidenta de la
Federación de Ateneos de Andalucía y del Ateneo de Mairena del Aljarafe.
María del Carmen Álvarez Marín. Maestra.
Vicente Rodríguez Niño. Ingeniero
Técnico Agrícola.
