Mostrando entradas con la etiqueta Ganadería Extensiva. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Ganadería Extensiva. Mostrar todas las entradas

martes, 1 de septiembre de 2026

EL FUEGO DELATA LOS ERRORES ADMINISTRATIVOS CON LA GANADERÍA EXTENSIVA

 España encabeza la lista de países de la UE con más superficie arrasada (sobre el 40 % del total de la superficie europea quemada).


Francisco Casero Rodríguez. Presidente de la Fundación Savia por el Compromiso y los Valores.

1 de septiembre de 2026


Este año llevamos ya más de 220.000 hectáreas quemadas en España (tan solo el de Niebla-Berrocal…, sobre 38.000 hectáreas), y todavía no ha terminado el verano. La cifra oficial del Sistema Europeo de Información sobre Incendios Forestales, EFFIS, es 3 veces mayor que en el mismo periodo de 2025. Eso es una barbaridad inasumible.

La explicación oficial sigue siendo la misma que el año pasado, como si fuese inevitable: "olas de calor", "cambio climático", “incendios fuera de control”. Pero detrás de estas explicaciones se esconde una realidad medioambiental y económica devastadora (8.000 millones de euros costó apagar los fuegos en 400.000 hectáreas el año pasado). Y es que estamos dejando de gestionar adecuadamente el campo y, además, hemos expulsado a los ganaderos de extensivo de los lugares que ellos gestionaban mucho mejor que las Administraciones.

1. SOBRAN MATORRALES PORQUE FALTAN GANADEROS

Durante décadas el ganado extensivo hizo el trabajo más importante para evitar el fuego, que es la prevención, y lo hizo gratis. Vacas, ovejas y cabras comiéndose el pasto seco y controlando el matorral…, abriendo caminos, limpiando lindes, manteniendo los cortafuegos. Un rebaño es una brigada que trabaja 365 días al año.

¿Qué ha pasado? Las administraciones han complicado tanto la vida a la ganadería extensiva que la están echando del campo.

La PAC premia la hectárea “limpia” frente a los pastos y el monte abierto, a los que castiga y penaliza. Si tienes dehesa ganadera, te conducen a elegir entre la conservación del árbol o la subvención al ganado encerrado (intensivo).

La burocracia asfixia y condena. Un pastor de 60 años no puede vivir entre papeles y arruinándose año tras año, porque económicamente no puede sostener su rebaño.

El resultado es demoledor: en 20 años hemos perdido el 30 % de los ganaderos extensivos y el 45 % de las ovejas. Con ellos se han abandonado más de 10 millones de hectáreas de pasto, que arderán en los próximos años.

Ahora ese pasto es matorral, jara, retama, lentisco (materia combustible que arde como la tea).

Este año llevamos ya más de 2.000 incendios declarados, de ellos 22 son grandes incendios, más del doble de la media de la última década. No es casualidad. Es consecuencia del abandono administrativo de los pastos.

2. EL INCENDIO EMPIEZA EN EL DESPACHO

Un monte pastoreado y un monte abandonado no se queman por igual.

En el primero (pastoreado) existe pasto corto, discontinuidad de combustible, pistas abiertas y gente viviendo allí que ve el primer hilo de humo. El fuego se puede controlar y apagar con rapidez.

En el segundo (abandonado) hay continuidad y abundancia de combustible en vertical y horizontal. Cuando prende, la copa de los pinos, las jaras y el matorral hacen que el fuego avance hasta 6 km/h. Ahí ya no hay helicópteros ni aviones que valgan.

Pero las políticas públicas van justo al revés. Se gastan 20.000 euros en apagar el fuego de cada hectárea de pasto que arde, pero se dice que no se pueden pagar 200 euros por hectárea a los ganaderos de extensivo que mantienen el pasto limpio todo el año para que no arda. Se declaran "zonas de alto riesgo de incendio", pero se expulsa al único gestor que lo mantenía sin coste: el ganadero.

 3. ANDALUCÍA, ¿PUEDE SER UN EJEMPLO DEL ABANDONO?

En Andalucía tenemos dehesa, monte mediterráneo, cabaña ganadera extensiva y unos pastores que llevan generaciones manteniendo el territorio. Pero nos está pasando como en toda España, cada verano las mismas imágenes de fuegos, con cerros negros, encinas centenarias calcinadas y ganaderos que lo pierden todo y abandonan.

Desde los despachos de la PAC nos dicen que esa dehesa "no es superficie agraria", que es superficie forestal, para que sirva de coartada y así la hectárea de terreno pueda ser penalizada a través de la Ayuda Básica a la Renta y la aplicación del CAP, y con ello el ganadero tenga que abandonar el campo o se convierta de forma deliberada a intensivo, que es lo mismo que poner en riesgo la seguridad hídrica y medioambiental de las próximas generaciones.

4. LA FALSA SOLUCIÓN: MÁS MEDIOS APAGAFUEGOS

Cada año se anuncia la compra de más helicópteros, más drones, más retenes. Está bien. Pero todo eso sirve para apagar fuegos, nunca para evitarlos.

Nadie habla de prevención estructural. Nadie habla de volver a meter ganado en el monte. Nadie habla de cambiar los criterios de la PAC para que un ganadero de extensivo pueda cobrar por hectárea de pasto bien gestionado el mismo complemento que cobra, por ejemplo, un agricultor por hectárea de maíz.

CONCLUSIÓN: MENOS FUEGO Y MÁS PASTORES

No podemos seguir hablando de prevención de incendios sin hablar de ganadería extensiva. Nuestro dinero no está bien gestionado cuando vemos que no es posible pagarle a un ganadero 200 euros por gestionar bien una hectárea de pasto para que no arda, y sin embargo se puedan pagar 20.000 euros por apagar el fuego de esa misma hectárea de terreno cuando arde.

Si queremos menos fuego en agosto, necesitamos más rebaños en enero y más gente viviendo del campo.

La solución no es tecnológica. Es política, económica y de capacidad de gestión. Es cambiar la PAC ya. Es quitar trabas. Es pagar de verdad por el servicio medioambiental ecosistémico que prestan los ganaderos de extensivo para mantener la biodiversidad y el territorio vivo, limpio y habitado.

Mientras sigamos echando a la ganadería extensiva del campo con normativas fracasadas (PNETB), burocracia excesiva (Ley 43/2003) y ayudas básicas engañosas (ABRS), cada verano el mapa de España se llenará de fuegos y correrá peligro la vida de más personas.

martes, 28 de abril de 2026

Maltrato a la Ganadería Extensiva

 

¿No hay nadie en la Administración que piense en la importancia económica, social, ambiental y cultural que tienen los Pastos y la Ganadería Extensiva en España?

 

Francisco Casero Rodríguez

 28 de abril de 2026

 La Ganadería Extensiva está siendo maltratada por la legislación, y asfixiada burocráticamente por la Administración española.

Los pastos, la dehesa y la ganadería extensiva, que constituyen el trípode medioambiental más importante que España aporta a la Unión Europea para cumplir con los Acuerdos de París (firmados en el 2015 por 195 naciones), se encuentran actualmente en una situación DEPRIMENTE, debido a las pérdidas económicas que les embargan, al acoso legislativo que padecen y a la asfixia burocrático-administrativa a la que están sometidos.

Esta situación, que comienza con nuestra entrada en la CEE y se agudiza con la aplicación en España de las sucesivas reformas de la PAC, alcanza su punto álgido en la reforma del año 2013, con la introducción del Pago Básico Compensatorio y la creación ficticia por España de las 50 Regiones de la PAC, que tenían la opaca finalidad de hacer un reparto interesado de las Ayudas Básicas que llegan desde Bruselas para proteger por igual tanto a los agricultores como a los ganaderos, pero que finalmente España terminó perjudicando gravemente a los Pastos (que son los peor tratados de toda Europa, llegando a recibir tres veces menos Ayudas Básicas que los ganaderos de extensivo del resto de los países europeos).

En este contexto llegamos al día de hoy con el 70 % de los Pastos de España (alrededor de 13 millones de hectáreas) abandonados (fuera de la PAC), y con el agravante añadido de que el 30 % de los Pastos restantes, que sí tienen derechos y están recibiendo las Ayudas de la PAC (unos 6 millones de hectáreas) son ninguneados económicamente (recibiendo un 60 % menos por hectárea que sus compañeros los agricultores), además de ser engañados administrativamente con el Coeficiente de Subvencionalidad de Pastos (anterior CAP) que les descuenta el terreno que hay debajo de los árboles, porque dicen los burócratas que allí no hay comida para los animales (¿dónde caen entonces las bellotas, algarrobas, aceitunas,… y demás frutos del arbolado?).

Con este erróneo planteamiento y otras malévolas artimañas administrativas, se ha creado en España una situación de anormalidad con la PAC que choca frontalmente con toda clase de sentido común, ya que un país como el nuestro, en el que hay más superficie de pastoreo para el ganado (superior al 50 %) que tierra que se pueda dedicar al cultivo (35 % del territorio nacional), se haya terminado por abandonar desde la PAC la parte más extensa del territorio (pastoreable), provocando la desaparición del ganado del campo, el abandono de la tierra y la despoblación de las zonas rurales, mientras que se está favoreciendo incomprensiblemente la aparición del fuego y todos los desastres que ello lleva consigo.

¿No hay nadie en la Administración que piense en la importancia económica, social, ambiental y cultural que tienen los Pastos y la Ganadería Extensiva en España?

¿No hay nadie que eche cuentas de la diferencia económica abismal que hay entre lo que cuesta mantener una oveja (bombera) en el campo durante todo un año y lo que cuesta el fuego de una hectárea de terreno abandonada?

¿Hay alguien que piense que alrededor de 20 millones de hectáreas de pastos en España pueden mantenerse y conservarse medioambientalmente sin el pastoreo del ganado?

Pedimos a nuestros dirigentes que recapaciten sobre esta anormalidad estructural administrativa y dediquen el tiempo y esfuerzo necesario para reconducir esta situación de auténtico colapso en el sector primario español. No podemos continuar con el abandono de nuestros Pastos, sin aprovechar racionalmente estos frágiles suelos y con una pérdida acuciante del censo ganadero extensivo de nuestro país (15 millones de ovejas en las últimas décadas).

¿Nadie es consciente de que somos el país más montañoso de toda la Unión Europea, el que tiene mayor extensión de Pastos (alrededor de 20 millones de hectáreas), el que ha de proteger la mayor cantidad de espacios naturales protegidos de Europa (22 millones de hectáreas), el que posee mayor cantidad de razas autóctonas (más de 180) y el que acapara un mayor acervo cultural ganadero extensivo (Mesta) de toda la Unión Europea? Nos dio mucha pena leer hace unos días en la prensa especializada que España renunciaba a 60.000 millones de euros (el 37 % de los Fondos Europeos Next Generation) por falta de capacidad para cumplir con Bruselas los compromisos adquiridos en el año 2021 (64 planes estructurales para mejorar el trabajo y la vida de los españoles); y pensamos a continuación que ha sido la oportunidad más grande perdida por España en los momentos actuales para haber presentado un “Plan Nacional de Recuperación de los Pastos y la Ganadería Extensiva” en las zonas más marginales y desfavorecidas de nuestro país, que afecta nada menos que casi al 80 % del territorio nacional, ocupado por una escasa población (12 % de la nacional) envejecida y sin relevo generacional, que ha practicado tradicionalmente la Ganadería Extensiva porque sus suelos (sierras y pastos) no sirven para ser cultivados.

Hubiese sido la solución ideal para mantener productivos unos suelos improductivos y abandonados (más de 13 millones de hectáreas), eliminar riesgos de incendios (400.000 hectáreas ardidas en 2025) y otros desastres naturales (DANAs y borrascas) que causan dolor, destrucción y pérdidas humanas y materiales, además de parar la despoblación galopante del campo y abrir una puerta de esperanza para muchos migrantes de los que recibimos sin un horizonte claro.

La Ganadería Extensiva, los Pastos y la Dehesa van indisolublemente unidos en España. No hay posibilidad de salvar a uno solo de ellos separado de los demás. No hay Dehesa sin Pastos y sin ganado y NO HAY GANADERIA EXTENSIVA SIN PASTOS.

Un ejemplo del desbarajuste que existe en el sector es la del cerdo ibérico de bellota, y la decisión tomada por Guijuelo de admitir en su Denominación de Origen Protegida (DOP) a productos con tan sólo el 50 % de raza ibérica, aceptada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

martes, 7 de noviembre de 2023

LA GANADERÍA EXTENSIVA, EN RIESGO DE DESAPARICIÓN

Es una incongruencia hablar maravillas de la Ganadería Extensiva mientras se le priva de gran parte de las Ayudas Básicas a la Renta que llegan desde Bruselas.


Francisco Casero Rodríguez
. Presidente de la Fundación Savia, por el Compromiso y Valores.

7 de noviembre de 2023

La Fundación Savia viene observando, desde hace tiempo, con mucha preocupación, los grandes elogios que por un lado se le dedican a la Ganadería Extensiva desde la Administración (por los extraordinarios servicios medioambientales que prestan a la sociedad), mientras que sin embargo, por otro lado, se desvía una buena parte de las Ayudas Básicas a la Renta de la PAC, desde los Pastos hacia otros tipos de cultivos y producciones que no cumplen como ellos los objetivos climáticos y medioambientales que persigue la Unión Europea, a través de la PAC y el Pacto Verde Europeo.

Esa preocupación que embarga a la Fundación Savia desde hace muchos años se ve incrementada día tras día cuando en las frecuentes reuniones que mantiene con los ganaderos de extensivo contrasta el nivel de desamparo y abandono en el que se encuentran estos sufridos conservadores del entorno natural, que soportan atónitos una discriminación sin precedentes en el injusto reparto que España hace de la principal partida presupuestaria de la PAC, correspondiente a la Ayuda Básica a la Renta (53,6 % del total de los Pagos Directos), que además está destinada precisamente a evitar que haya casos como el de la ganadería extensiva, en el que numerosas familias rurales tengan que cerrar sus explotaciones y abandonar sus campos, para que al final termine ardiendo lo que ellos han cuidado y mantenido durante muchas décadas para constituir nuestro extraordinario Patrimonio Natural.

martes, 4 de abril de 2023

La legislación en España perjudica gravemente a la ganadería extensiva


Francisco Casero Rodríguez
. Presidente de la Fundación Savia

4 de abril de 2023

La no viabilidad económica de la ganadería extensiva radica en el Congreso de los Diputados, y en los Parlamentos autonómicos, al legislar en contra de su protección y desarrollo.

La Fundación Savia está extraordinariamente preocupada por la crítica situación económica que atraviesan los ganaderos de extensivo desde hace décadas, lo que ha provocado que en los últimos 30 años haya desaparecido el 70 % de las explotaciones extensivas familiares y, sobre todo, se haya abandonado el 75 % de los pastos existentes en España, la mayoría de los cuales han ardido, causando numerosas pérdidas humanas, materiales y emocionales, difícilmente cuantificables.

Resulta muy llamativo y desconcertante que tanto a nivel de las instituciones nacionales y autonómicas como por parte de nuestros representantes agrarios oficiales (políticos y profesionales del sector) se esté siempre hablando maravillas de nuestra ganadería extensiva, por la extraordinaria calidad de los alimentos que nos proporcionan (por ejemplo, el Jamón Ibérico 100 % de Bellota) y por los innumerables servicios sociales (Bienes Públicos) que prestan a la población (paisaje, biodiversidad, equilibrio ecológico y sanitario, bienestar animal, vertebración del territorio, amortiguación del cambio climático, lucha contra el fuego y la despoblación, etc.) y que sin embargo

martes, 1 de febrero de 2022

LA GANADERÍA EXTENSIVA ES LA CENICIENTA EN EL GRAN NEGOCIO DE LA INDUSTRIA CÁRNICA


Francisco Casero Rodríguez 

1 de febrero de 2022

La Junta de Andalucía tiene emprendida una descomunal campaña contra la Propuesta del Plan Estratégico Nacional (PEPAC). Todo su esfuerzo se centra en transmitir a los andaluces que los actuales planteamientos suponen un grave perjuicio para los intereses agro-ganaderos de la Comunidad y que comprometen su futuro. Sin embargo, no es así, porque se olvida de los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva, a los que deja en una situación de semi-abandono.

Desde la Fundación Savia le hemos venido recordando, cada cierto tiempo, que debe pensar en la totalidad de los productores andaluces y no solo en los que más cobran, porque las Ayudas a la Renta que llegan desde Bruselas vienen para que todos los agricultores y ganaderos se puedan beneficiar justamente de ellas, puedan realizar dignamente su trabajo, mantener los suelos productivos y que no se vean en la necesidad de cerrar sus explotaciones y abandonar el campo. Porque todos ellos cumplen la misma función para mantener los suelos activos en producción, independientemente de que cada uno cultive herbáceos, leñosos o pastos permanentes.

Sin embargo, está ocurriendo todo lo contrario, ya que reciben más Ayudas Básicas los productores que tienen la mejor tierra de riego y producen muchos kilos, mientras que reciben menos los que peor tierra tienen y, además, han de hacer el mismo o mayor esfuerzo para mantenerlas en producción. Si a estos agricultores o ganaderos no se les apoya, al menos lo mismo que a los de mejores tierras y producciones, tendrán que abandonar el campo, que es lo que está ocurriendo con los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva.

martes, 14 de septiembre de 2021

Carta a la Conferencia Sectorial de la PAC

LA MALA GESTIÓN QUE ESPAÑA ESTÁ HACIENDO CON LOS PASTOS LOS HA LLEVADO A LA MARGINALIDAD, AL ABANDONO Y A QUE MUCHOS TERMINEN ARDIENDO, DESTROZANDO EL SUELO Y CONTAMINANDO EL MEDIO AMBIENTE.


Francisco Casero Rodríguez

14 de septiembre de 2021

Durante la vigencia de la PAC, los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva han estado sometidos a una especie de “estafa económico-medioambiental” que no hubiese sido posible sin la connivencia de los representantes del sector agrario y la Administración. Esta malévola gestión de los Pastos nos ha llevado a que un ganadero de extensivo reciba en España un Pago Básico de 60 euros/hectárea admisible, mientras que, por ejemplo, en Italia reciben 229 euros/hectárea admisible y en Grecia llegan hasta los 258 euros/hectárea admisible.

1.    Los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva constituyen un trípode medioambiental, que es un ejemplo paradigmático de sostenibilidad y economía circular (primigenia) que perdura a través de los tiempos, aportando gratuitamente Bienes y Servicios a la sociedad (paisaje, biodiversidad, salud, bienestar animal, descontaminación, prevención de incendios, etc., etc.), a pesar del maltrato administrativo (económico y legislativo) al que están sometidos desde hace décadas.

2.    Los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva están aportando a España unos 2.000 millones de euros al año, a través de medio ambiente (de acuerdo con el funcionamiento medioambiental emergente europeo y la tendencia actual del mercado de compraventa de Derechos de Emisión de CO2), mientras que, por otro lado, la Administración propicia la ruina de los Ganaderos de Extensivo, ninguneándoles los 290 euros/hectárea que en justicia les pertenece de la PAC (que son los mismos que reciben los agricultores), procedentes de las Ayudas a la Renta (Pagos Directos) y que precisamente llegan desde Bruselas, para evitar que tengan que abandonar sus explotaciones por falta de rentabilidad.

martes, 26 de enero de 2021

PARTICIPACIÓN Y TRANSVERSALIDAD PARA AFRONTAR RETOS DEL PRESENTE Y EL FUTURO


Francisco Casero Rodríguez

26 de enero de 2021

Nos encontramos en una situación, a consecuencia de la pandemia, que está provocando efectos negativos en los servicios públicos, mostrando las deficiencias a raíz de los recortes que se han ido realizando en las administraciones públicas durante décadas. Es necesario abordarlo desde una perspectiva en la que los agentes sociales, sociedad civil, administración pública y empresas privadas participen ofreciendo respuestas adecuadas a los problemas que se nos están presentando.

Por vez primera, disponemos de unos fondos europeos, los Next Generation, que nos pueden posibilitar sentar las bases para un sistema económico y de bienestar diferente.

Actualmente nos enfrentamos a uno de los mayores retos que va a afrontar la humanidad, el cambio climático. Sin políticas contundentes y medidas decisivas no se pueden dar soluciones a la realidad causa/efecto a la que la humanidad del presente y del futuro va a tener que responder a corto, medio y largo plazo.

martes, 17 de marzo de 2020

LA PAC, ¿TENDRÁ EN CUENTA A LA GANADERÍA EXTENSIVA?



También ahora es el momento de eliminar la BRECHA SALARIAL (RENTA ANUAL), existente en la PAC, en perjuicio de los ganaderos de extensivo.

“Los ganaderos/as de extensivo reciben actualmente de la PAC una Renta Anual que es un 60% inferior a la que reciben los demás productores agrarios, por realizar la misma función (producir alimentos, mantener el campo activo y fijar la población en el medio rural), además de desarrollar unas prácticas agrarias muy respetuosas con el medio ambiente y con el bienestar de los animales”


Francisco Casero Rodríguez
Presidente de Fundación Savia

17 de marzo de 2020

Nos gustaría llamar la atención sobre la injusticia que se está cometiendo con los ganaderos de extensivo, desde hace décadas, porque creemos que es el momento de abordar esta discriminación, dentro del movimiento en favor del mundo rural que afortunadamente vive España.

Estamos en un momento crítico de la elaboración del Plan Estratégico de la nueva PAC (2021-2027). Las Comunidades Autónomas están trabajando sus propuestas y prioridades para negociarlas y consensuarlas a nivel estatal, y nos ha preocupado lo que hemos leído, en la prensa especializada, con respecto a las Jornadas tituladas: “La PAC 2020 y la Oleicultura”, en la que un alto cargo de la Administración Andaluza ha dicho: “No vamos a permitir caminar hacia una Tarifa Plana que perjudicaría a las ayudas que reciben los Agricultores”, dejando claro que Andalucía se negará a aceptar un cambio de las regiones productivas existentes en la actualidad o una Tarifa Plana para todos los agricultores y ganaderos de España.